职位名称:服务员
### 岗位职责:
1. **顾客服务**
- 热情接待顾客,提供友好、专业的服务体验。
- 及时响应顾客需求,解答疑问并妥善处理投诉。
2. **餐品服务**
- 准确记录顾客点单,确保订单无误并及时传递至厨房。
- 按标准流程上菜,确保餐品的温度、摆盘和质量符合要求。
3. **环境卫生**
- 负责餐厅区域的清洁与整理,包括餐桌、椅子、地面等,保持环境整洁有序。
- 定期检查餐具、设备及用品,确保其干净且完好无损。
4. **团队协作**
- 与其他服务员、厨师及管理人员紧密配合,确保服务流程顺畅高效。
- 协助完成餐厅日常运营中的其他任务。
5. **库存管理**
- 协助清点和补充餐厅物资,如餐具、调料等,确保供应充足。
- 及时报告短缺或损坏的物品,避免影响正常运营。
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### 任职要求:
1. **教育背景**
- 初中及以上学历,具备基本的语言表达能力。
2. **工作经验**
- 具备餐饮服务相关经验者优先;无经验者可接受培训后上岗。
3. **技能要求**
- 熟悉基本的服务礼仪和沟通技巧,能够妥善应对顾客需求。
- 具备良好的时间管理和多任务处理能力。
4. **个人素质**
- 性格开朗,耐心细致,具有较强的服务意识和责任心。
- 身体健康,能适应轮班工作制,包括节假日及高峰时段的工作安排。
5. **其他要求**
- 遵守餐厅的各项规章制度,服从上级安排。
- 对餐饮行业有热情,愿意长期发展。