靖名厨餐饮管理有限公司成立于2017年,是一家专注餐饮管理、餐饮服务、用餐配送及预包装食品制备的餐饮企业。公司目前经营面积2000mm2,用餐设施充裕,就餐环境优雅。公司以曲靖地方菜为基础,秉持 绿色饮食、健康美食、科学膳食 经营理念,食材来自于绿色蔬菜生态基地,从农田到餐桌,致力于滇菜美食的研发创新,匠心打造舌尖美味,并让顾客在享用美食的过程中体验到云南民族餐饮文化特有的魅力。公司以食品安全、顾客满意为关注焦点,导入一系列ISO国际管理体系标准,建立、健全、完善融合食品安全管理体系、质量管理体系、环境管理体系,以先进的管理理念,构建标准化的经营管理模式,打造餐饮食品和服务品牌,为消费者提供生态、营养、健康、味美,实而不奢的地道美食和洁净优雅的就餐环境。
公司的食品安全方针: 危害预控,安心放心 。
公司的质量方针: 色香味美,宾至如归 。
公司的环境方针: 净洁优雅,舒适宜人 。
公司的发展战略:品牌、管理并重,食品、服务齐抓,做精做强,实现内涵式绿色可持续发展。
公司的发展定位:成为区域内富有竞争力的成长性良好的餐饮企业。
打造滇菜品牌,精益求精。弘扬民族餐饮文化,满足大众餐饮消费,追求顾客满意是名厨永恒的目标。