四川犇犇牛牛牛现切鲜牛肉烤串是一个源自四川的烤串品牌，隶属于四川省牛牛牛餐饮管理有限责任公司。该品牌以"新鲜现切、经济实惠"为核心特色，在云贵川多地设有分店。

品牌核心理念

• 新鲜承诺：坚持"拒绝冷冻肉、不卖隔夜串"的原则，所有牛肉当日现切现穿，凌晨未售完的串免费赠送，确保零库存。

产品特色

• 现切鲜牛肉：主打新鲜牛肉现切现串，肉质紧实多汁，包括招牌原味吊龙、麻辣牛肉、黑椒牛肉等多种口味。
• 祖传秘方：使用独家麻辣配方结合原味腌料，历经两代人传承，不靠重油重辣掩盖食材本味。
• 丰富菜品：提供百种菜品选择，包括西昌黑香猪、新疆羊肉、奥尔良五花肉、内蒙羔羊排、大虾等。